ピッツァ
冷凍生地
小麦粉
パン
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アーレファイン
ライ麦パンの本場ドイツで製造した全粒粉タイプのライ麦粉です。
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アーレミッテル
ライ麦パンの本場ドイツで製造した全粒粉タイプのライ麦粉です。
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メールダンケル
ライ麦パンの本場ドイツで製造した粉タイプのライ麦粉です。
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ローストフラワーRG
日清製粉独自技術で小麦粉を焙焼加工した商品です。
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ローストフラワーRD
日清製粉独自技術で小麦粉を焙焼加工した商品です。
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ローストフラワーRZ
日清製粉独自技術で小麦粉を焙焼加工した商品です。
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アルファフラワーZ
業界初の日清製粉独自技術によるアルファー化(糊化)小麦粉です。
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ウィートブランM
小麦から選り分けた良質の小麦ふすまから作られています。
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ハイギーA
小麦から取り出した良質の小麦胚芽から作られています。
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ハイギーSP
小麦から取り出した良質の小麦胚芽から作られています。
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ハイギーB
小麦から取り出した良質の小麦胚芽から作られています。
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パフ加工品
穀物粒をそのままパプ加工した製品です。
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大豆粉(ソイソーラ)
大豆粉にはさまざまな栄養成分が豊富に含まれています。
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米粉(ライスフラワー)
ライスフラワーPは精白された米を粉砕・加工した米粉です。ライスフラワーPEは玄米を粉砕・加工した米粉です。
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オーツ
オーツはカラス麦、燕麦と呼ばれ食物繊維を豊富に含んだ穀物です。
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コーン
分別流通生産管理された非遺伝子組み換えの原料を使用しています。
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でん粉
でん粉は植物の光合成で作り出され、種子・根茎・果実にエネルギー源として蓄えられます。
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ひまわりの種
独自の風味を有しながらも他の素材との相性が良く、パン・クッキーなど様々な商品にご利用頂けます。
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大麦粉
大麦には食物繊維が豊富に含まれ、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維がバランス良く含まれています。
イタリア料理用生地商材
麺
うどん
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冷凍讃岐うどん
讃岐うどんの特長である強いコシとのどごしを冷凍麺で再現しました。
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国内産麦冷凍細うどん #12
国内で厳選された小麦と塩と水だけで作った食品添加物を一切使用していないうどんです。
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鄙ノ辺(ひなのべ)うどん
武蔵野うどんの特長である茶色がかった色合いとコシのある食感が特長です。
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冷凍うどん(中細)うどん#10
冷凍うどん#8の番手違いになります。
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冷凍うどん300HL
冷凍うどん40HLの量目違いになります。
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冷凍うどん#8
コシが強くプリプリとした食感のうどんです。
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国内産麦冷凍うどん(全粒粉35%使用)
国内産の小麦粉と小麦全粒粉、小麦タンパクを100%使用したうどんです。
そば
中華そば
スパゲティ
製麺
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ウィートブランM
小麦から選り分けた良質の小麦ふすまから作られています。
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フメリットA
小麦のタンパク質であるグルテンは、他の穀類タンパク質には無い特長を持っています。
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O-グル
小麦のタンパク質であるグルテンは、他の穀類タンパク質には無い特長を持っています。
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ローストフラワーRZ
日清製粉独自技術で小麦粉を焙焼加工した商品です。
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アルファフラワーZ
業界初の日清製粉独自技術によるアルファー化(糊化)小麦粉です。
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米粉(ライスフラワー)
ライスフラワーPは精白された米を粉砕・加工した米粉です。ライスフラワーPEは玄米を粉砕・加工した米粉です。
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でん粉
でん粉は植物の光合成で作り出され、種子・根茎・果実にエネルギー源として蓄えられます。
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大麦粉
大麦には食物繊維が豊富に含まれ、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維がバランス良く含まれています。
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ルスティカ
ナポリピッツァ、イタリアパン、生パスタなど、幅広いイタリアンメニューにお使い頂けます。
ルー・ソース
つゆ・たれ
菓子
焼き菓子
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ローストフラワーRD
日清製粉独自技術で小麦粉を焙焼加工した商品です。
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ローストフラワーRZ
日清製粉独自技術で小麦粉を焙焼加工した商品です。
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アルファフラワーZ
業界初の日清製粉独自技術によるアルファー化(糊化)小麦粉です。
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ハイギーA
小麦から取り出した良質の小麦胚芽から作られています。
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ハイギーSP
小麦から取り出した良質の小麦胚芽から作られています。
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ハイギーB
小麦から取り出した良質の小麦胚芽から作られています。
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ウィートブランM
小麦から選り分けた良質の小麦ふすまから作られています。
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アーレファイン
ライ麦パンの本場ドイツで製造した全粒粉タイプのライ麦粉です。
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アーレミッテル
ライ麦パンの本場ドイツで製造した全粒粉タイプのライ麦粉です。
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メールダンケル
ライ麦パンの本場ドイツで製造した粉タイプのライ麦粉です。
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NS調味料 NS-5
「こく味」を際立たせたNS調味料です。