大麦粉
大麦には食物繊維が豊富に含まれ、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維がバランス良く含まれています。パン・麺・シリアルなど様々な食品に使われています。
特長
- 食物繊維、ビタミンB群が豊富に含まれています。
- 吸水性が高く、グルテンがありません。
- 小麦粉に配合して、パン、麺、菓子、シリアルなどのバラエティ化が可能です。
この商品についてのお問い合わせ
大麦には食物繊維が豊富に含まれ、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維がバランス良く含まれています。パン・麺・シリアルなど様々な食品に使われています。
